腊味是*民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在*有悠久的历史。从名字就可以看出，腊肉一般都是在寒冬腊月制作的，冬天有北风，天气寒冷干燥，是熏制和晒腊肉*好的时候，肉不易变坏和易干。然后老百姓对腊肉的需求是一年四季的，因此就需要一种烘干设备来解决腊肠的除湿问题。在传统的腊肠烘干设备中，一般是用烧煤以及油，又或者是现代的电等方式进行高温烘干。这种传统的烘干方式一般对于能量的消耗是比较大的，不仅如此，受热程度也比较差，所生产出来的产品质量完全取决于工艺。相比较于传统的高温烘干方式，现代的卓奥高温热泵烘干机就能够在颜色、外形、效果方面完胜与传统干燥设备。一次众多的腊味制作企业纷纷选择了这种新型的节能烘干设备。